Το συμπλήρωμα L-Γλουταμίνης μπορεί να ελαττώσει την απώλεια πρωτεΐνης στους μύες και την προστασία του ανοσοποιητικού. Τη λειτουργία του εντέρουυ. Η L-Γλουταμίνη είναι το πιο διαδεδομένο αμινοξύ στο ανθρώπινο σώμα. Κάτω από κανονικές συνθήκες η ενδογενούς παραγωγήςείναι επαρκής. Ωστόσο, σε περιόδους στρες ή αύξηση της παραγωγής ενέργειας, οι ιστοί του σώματος χρειάζονται περισσότερο από το συνηθισμένο για να επιτευχθεί μια πραγματικά άριστη κατάσταση.
Η L-Γλουταμίνη εμπλέκεται στη διατήρηση ενός θετικού ισοζυγίου αζώτου. Επίσης βοηθά τα ταχέως αναπτυσσόμενα κύτταρα, όπως το ανοσοποιητικό σύστημα λεμφοκύτταρα και τα εντερικά εντεροκύτταρα. Επιπλέον, είναι ένας ρυθμιστής της ισορροπίας οξέος-βάσης και ενόςμεταφορέα αζώτου.